製品詳細

ねり製品

宝永年間。萩藩の厨人九郎兵衛が、5代藩主吉元公に「魚肉を摺つぶし、蒲の穂状に焼いて献上した」ことが「焼き抜きかまぼこ」の起源とされています。

村四郎

村四郎

萩近海の新鮮な生えそのみを使用し、伝統のやきぬき製法で仕上げました。粘りのある弾力、しなやかな口あたり、魚の風味と旨みをしっかりと感じることができる、現代では希少価値の高い最高級の焼き抜き蒲鉾です。
●内容量 150g
●価格(税込) 864円
●保存方法 冷蔵
●品目 ねり製品
●製造者 ㈱村田蒲鉾店
〒758-0061 萩市大字椿字沖田2108
TEL 0838-22-0877
https://www.muratakamaboko.jp/