製品詳細

ねり製品

宝永年間。萩藩の厨人九郎兵衛が、5代藩主吉元公に「魚肉を摺つぶし、蒲の穂状に焼いて献上した」ことが「焼き抜きかまぼこ」の起源とされています。

焼抜蒲鉾伝承づくり

焼抜蒲鉾伝承づくり

近海の新鮮なエソを使用した魚本来の旨みを味わえる、山口県独特の焼抜き製法で作られた昔ながらの蒲鉾です。
●内容量 1本入
●価格(税込) 750円
●保存方法 冷蔵
●品目 ねり製品
●製造者 ㈱岡虎
〒747-0825 防府市大字新田174-1
TEL 0835-22-0313
https://okatora.co.jp/