＜令和５年度（第22回）認定申請の受付について＞

【受付期間】
　令和５年12月11日（月）〜令和６年１月19日（金）

【募集内容】
　下記PDFファイルを確認してください。

【申請方法】
　R5年度認定申請要領（PDF／227KB）
　R5年度認定申請書（rtf／57KB）

【審査基準】
　１.共通
　　「山口海物語」製品認定要綱（PDF／410KB）

　２.品目別…「山口海物語認定基準」及び「チェックリスト」
　　ねり製品（PDF／267KB）
　　うに製品（PDF／285KB）
　　めんたいこ製品（PDF／278KB）
　　ふぐ加工品（PDF／273KB）
　　素干し品（PDF／213KB）
　　塩干物（PDF／269KB）
　　煮干し品（PDF／214KB）
　　みりん干し（PDF／269KB）
　　海藻加工品（PDF／276KB）
　　鯨製品（PDF／341KB）
　　あんこう製品（PDF／273KB）
　　くるまえび製品（PDF／273KB）
　　調味加工品（PDF／277KB）

＜認定フロー＞

・山口県水産加工業連合会が基準検討会（学識経験者、流通関係者、消費者代表等で構成）の意見を踏まえて認定基準を定め、認定申請のあった製品について適合するか否かを審査します。
・認定後３年経過する毎に、認定継続の意思を確認し、継続希望の製品について再度審査します。

【認定委員会の様子】

＜認定基準＞
【「山口海物語」認定基準の概要】

【「山口海物語プレミアム」認定基準の概要】

「山口海物語」認定製品の中で以下の基準を満たすもの。
・主な原材料の原産地が山口県産100％の製品にあっては、山口県水産加工展で県知事賞以上の受賞歴があるもの。
・上記以外の製品にあっては、山口県水産加工展で農林水産大臣賞の受賞歴があるもの。

＜ロゴマーク＞

「山口海物語」「山口海物語プレミアム」認定製品はロゴマークを表示することができます（容器、包装又は製品自体へのシールの貼付または印刷による）。