製品詳細
宝永年間。萩藩の厨人九郎兵衛が、5代藩主吉元公に「魚肉を摺つぶし、蒲の穂状に焼いて献上した」ことが「焼き抜きかまぼこ」の起源とされています。
志田巻
萩及び萩近海で水揚げされた新鮮なエソのみで練り上げた、蒸し蒲鉾です。魚のうま味が油揚げに染み込み、焼き抜き蒲鉾とは異なる食感をお楽しみ下さい。
●内容量 | 120g |
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●価格(税込) | 427円 |
●保存方法 | 冷蔵 |
●品目 | ねり製品 |
●製造者 | 矢次蒲鉾店 〒753-0033 萩市恵美須町1 TEL 0838-22-1337 https://shop.hagizin.com/ |
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